Chào dược sĩ, mong dược sĩ tư vấn giúp tôi người bị ung thư dạ dày nên ăn gì? Có phải nếu ăn đầy đủ dưỡng chất thì khối u sẽ phát triển nhanh hơn không hả dược sĩ?
Nguyễn Thị Thương, 34 tuổi, Hải Phòng
Hình ảnh ung thư dạ dày tiến triển từ vết loét
Trả lời
Chào bạn
Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi tới nhãn hàng CumarGold Kare, hỗ trợ nâng cao thể trạng cho bệnh nhân ung bướu. Chúng tôi xin trả lời câu hỏi của bạn như sau:
Chế độ dinh dưỡng của người bệnh ung thư dạ dày cần có đủ các dưỡng chất: chất đạm (thịt gia cầm, thịt nạc, cá, tôm..), chất béo không bão hòa (từ từ hạt cải dầu, dầu oliu, hạt ô liu, quả bơ), tinh bột (gạo, ngô, lúa mì, hạt lúa mạch, khoai tây, khoai lang, khoai sọ, sắn…) và rau quả.
Thức ăn dành cho người ung thư dạ dày phải là thức ăn mềm cần được nấu mềm nấu chín nhừ như cháo, súp, các món hầm để người bệnh dễ hấp thu, nên cho ăn thành 6 – 7 bữa/ ngày.
Song song với đó, người bệnh ung thư dạ dày cũng cần tránh ăn các loại thực phẩm như: các thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh, các loại quả chua (chanh, cam bưởi chua, dấm..), các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày như các loại đậu đỗ, các loại dưa cà muối , hành, khoai lang… các loại thực phẩm làm hư hại niêm mạc dạ dày như rượu, bia, ớt, tỏi, cà phê, chè… và các loại thức ăn tăng tiết acid như các loại nước sốt thịt, cá đậm đặc…
Cho đến nay vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh người bệnh ung thư đang điều trị nếu ăn uống đầy đủ và đúng dưỡng chất thì khối u sẽ phát triển nhanh hơn. Ngược lại, ở người bệnh ung thư khi thể trạng sút giảm, suy mòn do ung thư: sụt cân, suy dinh dưỡng, thì người bệnh sẽ giảm đáp ứng với điều trị, tăng biến chứng nhiễm trùng, dẫn đến suy kiệt rồi tử vong. Vì vậy, điều cơ bản trước tiên trong một phác đồ điều trị ung thư là liệu pháp dinh dưỡng hợp lý để nâng cao thể trạng cho bệnh nhân. Nếu tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân không cải thiện thì bác sỹ sẽ không thực hiện được phác đồ điều trị hoặc kết quả điều trị sẽ không cao vì bệnh nhân không đủ sức để chịu đựng các tác dụng phụ của điều trị. Do đó nên hiểu rằng, dinh dưỡng đầy đủ là yếu tố nâng đỡ hệ miễn dịch cho cơ thể, cải thiện chất lượng cuộc sống và góp phần điều trị thành công bệnh tật.
Nếu có thêm bất kì thắc mắc hay cần tư vấn trực tiếp, bạn có thể comment trực tiếp câu hỏi ngay bên dưới, dược sĩ chúng tôi luôn túc trực để trả lời câu hỏi của bạn.
Chúc bạn và gia đình mạnh khỏe!